重視可持續發展和加強推動環保是當今的潮流趨勢，但不少人認為美國市場在這方面的發展略為滯後。不過，紐約品銳至尚服裝採購展的部分參展商認為，美國民眾比過往更瞭解和關注符合社會責任的產品，而且願意付款購買相關貨品，可見他們已開始追趕其他地區的步伐。

會上不少參展商費煞思量，似乎仍難以說服美國客戶進行負責任採購。面對這個問題，土耳其公司Seyfeli的行政總裁Bilgehan Seyfeli解釋道：「我們公司持續推出更多的循環再造和可持續產品。我們也是最大規模的有機生產商之一，但美國消費者似乎不太認識有機的概念。

「有機棉不僅是更健康的物料，而且以這種方式生產的棉花可以保護水資源、減少農藥污染等。在歐洲，這是眾所周知的常識，但當我們來到美國談及這些事情時，當地人對此甚為茫然。」

Seyfeli表示，與歐洲市場相比，美國市場似乎也不太重視回收再造。儘管如此，渠表示美國人在朝著正確的方向前進：「雖然美國消費者還不太關注可持續發展，但他們正開始養成相關認知。全世界都朝著這個方向發展，所有人都沿著這個方向前進，包括歐洲市場的大型生產商，例如Zara和H&M。

「快銷時尚的模式就是低價購衣，過時即棄也無不可。世界不再是這樣了，也因為如此，美國開始探索循環再造和可持續布料。」

但場內也有其他參展商認為，大西洋兩岸的採購理念分歧其實沒那麼大，美國和歐洲的客戶皆越來越重視可持續發展。

Meba Textile是一家位於土耳其伊茲密爾的服裝製造商，其合夥人Volkan Bagci談到這個問題時表示：「無論是在歐洲還是在美國，人們的環保意識都在不斷提高，他們或許會想：『我也不樂意花5美元隨便買一件衣服，然後兩個月後就丟掉它。』消費者應該要更重視質量，選擇耐穿耐看的衣服，而不是抱著快速消費的心態，每季都添置新裝。

「在美國，我們習慣了消費，而且是瘋狂式消費，沒人會認真思量10年後的世界，只會關心新衣服是否適合在接下來的3個月或即將來臨的夏季穿著，覺得好看合用便把它買下來。」

魁北克鞋履製造商Auclair & Martineau的行政總裁Jonathan Leclercq表示，在展會上察覺消費者開始脫離快銷時尚模式，轉為選購更耐用、更具可持續發展條件的衣物。他針對這個現象說：「看到越來越多人欣然接受這個理念，或是有認真思考相關議題。「與其每年買一對半價靴子，倒不如直接付雙倍價錢，購買一對可以穿上5年或10年的靴子。現在更常聽聞和看到消費者願意作出這樣的選擇。」

然而，Leclercq也指出，當消費者付出更多金錢時，自然會有更高的期望，他們會預期更優質的產品，不僅使用壽命更長，而且在整個產品生命周期中都應該有更好的表現。

儘管參展商普遍認為美國市場對可持續產品的關注和接受程度相對較低，但會上仍有企業致力宣揚可持續發展理念，其中包括義大利布料印花商Sublitex。該公司的紡織品區域經理Federico Bagnuoli推介一種更環保的新織物印花方法：「我們採用了新的技術進行印花工序，使用的顏料印花機完全不需要用水，而且整個流程非常快捷，因此可以大幅降低生產時間和耗水量。」

紡織產業一般須消耗大量用水，若可減少用水量，顯然能為可持續發展帶來裨益。不過，Bagnuoli除了推介印花機的節水特點外，也積極宣傳其有助節省時間的優勢：「我們的客戶可能還沒有意識到這些優點，所以我們努力向他們傳達訊息。首先，交貨時間可快3倍，因為我們有庫存布料，當公司收到訂單時，第二天便可進行印花。此外，傳統印花後必須清洗織物，但使用了這項新技術就毋須再作清洗。

 

 

 

 

 【資料來源：香港貿發局】